• Evolution des salons de coiffure
  • Evolution des salons de coiffure

  • Evolution des salons de coiffure
  • Le marché de la coiffure est le deuxième secteur de l’artisanat avec ses 65000 entreprises. Mais cette profession stagne si l’on compare son chiffre d’affaires en valeur et son chiffre d’affaires en volume.
    Sur le plan structurel on note une différence importante entre les professionnels franchisés et les indépendants qui souffrent souvent d’une image vieillissante. Focus salon de coiffure.

    Christine Margossian

  • Le succès des franchises repose sur leur capacité à anticiper et suivre l’évolution des modes de consommation. La puissance financière permet de moderniser les salons, de proposer de la formation, donc des services plus techniques, de définir des zones spécifiques pour les soins et le bien-être : massage, maquillage, onglerie… cette évolution vers le multi services permet d’augmenter la vente de prestations de services et produits. Un potentiel non négligeable lorsque l’on sait que, comparativement, seuls 10% de produits sont vendus en salons contre 75% en grande surface !

    Pour améliorer l’évolution de la profession, le leader mondial de la cosmétique s’est d’ailleurs fixé comme objectif d’accompagner les coiffeurs indépendants à moderniser leurs affaires afin qu’elles deviennent des espaces propices à la détente…et donc à la consommation ! La stratégie ? Proposer des services multiples dans un cadre repensé, modernisé, pour que le parcours intérieur de la consommatrice et du consommateur soit réinventé, réenchanté…

    C’est ainsi que depuis le 1er trimestre 2015, l’Oréal Professionnel développe son concept Salon Emotion, un programme visant à soutenir l’évolution de l’industrie de la coiffure en France et en Europe. L’ambition est de transformer près 6 000 salons en Europe d’ici fin 2018. Certains Ambassadeurs de la marque ont d’ailleurs franchi le pas comme Sophie Bauçais - La Rochelle - et la maison Gérard Laurent - Forbach - . Le chemin sera long et difficile si l’on en croit la réaction du journaliste Stéphane Soumier sur BFM Business face à son invité Vincent Mercier DG France l’Oréal Professionnel.
     

  • Organisation des salons de coiffure

    • Salons indépendants : chiffre d'affaires moyen de 80 000 € avec un salarié.
       
    • Réseaux sous enseigne : représentent 10% des salons de coiffure. C.A de 250 à 300 000 € avec quatre à six salariés.
       
    • Coiffeurs à domicile : 17000 coiffeurs avec un CA moyen de 30000 €
       
    • Les groupes leaders: Provalliance, Dessange, Vog, Michel Dervyn/ Shampoo, Novaly

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