La métaphore du Hamster

Soyons fous l’espace d’une minute et mettons nous dans la peau du Hamster. Pourquoi diable a-t-il ce réflexe de remplir ses joues de nourriture au risque de paraître ridicule auprès de toute la faune environnante? la réponse est simple, l’expérience lui a appris que sa survie lui imposait de prévoir un avenir pas toujours certain.
Une saison moins riche en nourriture, des prédateurs plus nombreux que d’habitude, une concurrence plus féroce que d’ordinaire, une bonne grippe qui le cloue au « nid », bref autant d’éléments souvent imprévisibles qu’anticipe le hamster en prenant tout le surplus de nourriture disponible lors de ses recherches.

Allez, revenons au salon de coiffure.
Tout comme le Hamster, il est primordial que toute l’équipe comprenne que d’aller chercher l’Euro ou le Franc supplémentaire chaque jour doit devenir un réflexe systématique.
Cela contribue à se constituer un coussin de sécurité en cas de période plus difficile : Hausse des charges, espacement des visites, concurrence en hausse dans le secteur, maladie d’un membre de l’équipe, bref autant de facteurs qui peuvent conduire à une baisse potentielle du chiffre d’affaires voire de marge bénéficiaire.

Mais pour savoir à partir de quand tout Euro ou Franc supplémentaire devient du bonus pour l’avenir, encore faut-il avoir une base de référence. Cela implique que patron et équipe du salon aient un objectif de chiffre d’affaires à atteindre au jour le jour (un objectif de CA prestations et un objectif de CA vente), qui constituera l’ objectif mensuel, trimestriel et naturellement annuel.
Cet objectif de chiffres d’affaires pourra être complété par des objectifs de nombre de services à réaliser, qui seront autant de repères pour l’équipe dans la construction du chiffre d’affaires quotidien.

A tous ceux qui ont déjà adopté la notion d’objectifs, je dis bravo, et vous invite à mettre une photo de Hamster dans le laboratoire afin de penser chaque jour à remplir les «joues du salon ».
A tous ceux qui n’ont pas encore intégré la notion d’objectifs, je vous recommande vraiment de réfléchir à la question et d’instaurer au plus vite cet outil de gestion du salon devenu incontournable de nos jours. Bonnes affaires !